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Assistant Chef de Réception

CDI
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  • CDI à temps plein
  • 42h par semaine
  • Poste à pourvoir à partir de Novembre 2022

Votre Profil

Compétences requises

Vous êtes idéalement issu d’une formation en hôtellerie et avez une première expérience réussie d’au moins deux ans sur un poste similaire. La maîtrise de l’anglais et un sens aigu du service clients ont indispensables pour ce poste. Une très bonne maitrise des outils informatiques est essentielle.  

Rejoindre nos équipes sera l’opportunité de travailler au sein d’un établissement porteur de valeurs humaines, qui mise sur la bienveillance, l’écoute, l’exemplarité et le bien-être de chaque salarié. 

Aptitudes professionnelles

  • Excellent sens de l'accueil et de la relation client
  • Être à l’écoute de la clientèle
  • Souci du détail et de la satisfaction client
  • Rapidité et fiabilité d’exécution
  • Capacité à prendre des décisions et à réagir rapidement
  • Gestion des priorités
  • Fort esprit d’équipe
  • Sens des responsabilités et esprit managérial
  • La maîtrise orale et écrite de l’anglais est impérative

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de Réception, vous coordonnez le travail de la réception et assistez votre responsable dans les tâches liées à la supervision du service. Votre poste comporte des responsabilités opérationnelles et managériales ainsi qu’un rôle de support pour les équipes de votre service.

  • Superviser l’équipe de la réception (réceptionnistes, guest relation, night auditor).
  • Gérer et faire le suivi des demandes de réservation par téléphone, mail, site web et via les OTA.
  • Optimiser le planning de réservations et vérifier les réservations sur le PMS Mews.
  • Garantir l’accueil des clients et l’attribution des chambres, en étroite collaboration avec le service housekeeping.
  • Faire le lien avec le service technique de l’hôtel en cas de besoin.
  • Coordonner la prise en charge les bagages clients, en départ et en arrivée.
  • Gérer les demandes de conciergerie et veiller aux besoins des clients en amont et au cours de leur séjour.
  • Consulter et mettre à jour quotidiennement les fichiers de suivi des demandes clients et des consignes.
  • Travailler sur la mise à jour des procédures et autres documents de gestion opérationnelle.
  • Traiter les demandes de groupes et en assurer le suivi.
  • Assurer la facturation et la gestion des départs.
  • Analyser et traiter d’éventuelles contestations clients.
  • Fidéliser les clients habitués et gagner la satisfaction des nouveaux clients.
  • Promouvoir et renseigner les clients sur l’ensemble des espaces de l'hôtel.
  • Prendre les réservations au restaurant et auSpa et réaliser les ventes de la boutique.
  • Garantir la bonne gestion de la caisse et des clôtures journalière.
  • Participer et animer les morning meeting en l’absence du Chef de Réception.
  • Assister le Chef de Réception au recrutement du service, à la formation des équipes et à l’élaboration des plannings.
  • Participer aux inventaires mensuels.

Vos Qualités

  • Organisation et rigueur
  • Esprit d’initiative et force de proposition
  • Polyvalence, adaptabilité et disponibilité
  • Implication et engagement
  • Ponctualité et implication
  • Discrétion et honnêteté
  • Attitude positive et agréable
  • Excellente présentation

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À propos du Cœur

Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 38 chambres et suites à la décoration contemporaine et chaleureuse, de plusieurs espaces de restauration chics et cosy, et d'un spa Tata Harper proposant des soins bios et naturels.

Le restaurant

Une cuisine qui synthétise le meilleur des inspirations, techniques et influences de son terroir et de la cuisineFrançaise.

Une cuisine qui s’inscrit dans ses Régions et va chercher les produits au plus proche, là où ils sont les meilleurs et au moment où ils sont les meilleurs. Conscient du rôle du cuisinier, Le Cœur propose une cuisine respectueuse de la nature, des producteurs, et de la santé des clients qui viendront chercher une expérience.Les cuisines ont été faites sur-mesure par l’entreprise Enodis, leader mondial de fabrication de cuisines professionnelles.

Le spa

Quintessence du bien-être, notre Spa décoré par l’architecte Sybille de Margerie est un lieu intimiste et reposant, fruit d’une collaboration unique avec Tata Harper, véritable pionnière du mouvement green dans le monde des cosmétiques. Équipé d’un sauna, d’une douche sensorielle, d’un espace tisanerie, d’un bar à ongles et de deux cabines de soin, le Spa invite les clients à un moment de pure relaxation.

Nos avantages

Les heures supplémentaires effectuées sont récupérées ou intégralement payées.

Nos postes sont logés (CDD) ou sont accompagnés d'une prime de logement (CDI).

Travail en continu avec deux jours de repos par semaine consécutifs pour tous nos collaborateurs.

Une prime de parrainage

Bénéficiez d'une mutuelle avantageuse et compétitive.

Des uniformes qualitatifs fournis par nos soins et blanchis.

Projection à l'année en CDD/CDI, et évolution au sein du groupe Leitmotiv (Paris, Rome).

Une ambiance bienveillante et sympathique dans un superbe cadre.

Votre repas est inclus pendant vos heures de service à l'hôtel.