Servis avec une salade fraîche
Une cuisine chaleureuse et des recettes simples aux bons produits de la région
Beaufort, jambon blanc, frites, salade
Beaufort, truffe, frites, salade
Beaufort, volaille fumée, tomates, oeuf, champignons, frites, salade
Stracciatella et piment doux
Viande des Grisons
Mayonnaise bisquée, herbes des montagnes
Petits croûtons
Purée
Légume du soleil
Aux fruits du moment
Deux boules au choix
7 ou 15 chouquettes sauce chocolat, caramel beurre salé, coulis de framboise
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