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Assistante Gouvernante

CDI
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  • CDI à temps plein
  • 42h par semaine
  • Poste à pourvoir à partir de Novembre 2022

Votre Profil

Compétences requises

 Vous êtes idéalement issu d’une formation en hôtellerie-restauration et avez une expérience réussie d’au moins deux ans sur un poste équivalent, en hôtellerie de luxe. La maitrise des techniques de nettoyage est indispensable pour ce poste.

Au quotidien, vous êtes au service de la clientèle, vous devez donc avoir une présentation, un sens du service et une organisation exemplaires. Rejoindre nos équipes sera l’opportunité de travailler au sein d’un établissement porteur de valeurs humaines, qui mise sur la bienveillance, l’écoute, l’exemplarité et le bien-être de chaque salarié.

Aptitudes professionnelles

  • Parfaite connaissance des techniques de nettoyage
  • Connaissance des règles d’hygiène et sécurité
  • Gestion des priorités
  • Fort esprit d’équipe
  • Esprit d’initiative et force de proposition
  • Capacité à prendre des décisions et à réagir rapidement
  • Sens des responsabilités
  • Capacité à déléguer et à contrôler

Vos missions

Vous êtes sous la responsabilité de laGouvernante Générale et en qualité d’Assistant(e) Gouvernant(e) vous êtes son bras droit. De ce fait, vous la remplacerez durant ses repos hebdomadaires et autres congés. En cas d’absence d’un collaborateur, vous pouvez être amené à le remplacer.

  • Organiser et coordonner le travail des équipes en l’absence de la Gouvernante Générale.
  • Organiser et assurer le briefing quotidien des équipes.
  • Assurer le contrôle des chambres et veiller à la propreté générale de l’établissement.
  • Recenser les problèmes techniques et les signaler au service de maintenance.
  • Veiller à l’état des stocks et signaler les éventuels besoins.
  • Faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité et les procédures de nettoyage mises en place.
  • Suivre et contrôler le traitement interne et externe du linge.
  • Réceptionner et contrôler les livraisons.
  • Participer aux inventaires de fin de mois et aux inventaires de fin de saison.
  • Participer aux réunions de chefs de service en l’absence de la Gouvernante Générale.
  • Assurer le suivi du nettoyage semestriel et annuel de l’ameublement.
  • Veiller à la bonne application des plannings.
  • Assister la Gouvernante Générale dans le processus de recrutement. 

Vos Qualités

  • Organisation et rigueur
  • Minutie et sens du détails
  • Attitude positive et agréable
  • Flexibilité et adaptabilité
  • Autonomie et polyvalence
  • Excellent sens de la relation client
  • Excellente présentation

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À propos du Cœur

Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la décoration contemporaine et chaleureuse, de plusieurs espaces de restauration chics et cosy, et d'un spa Tata Harper proposant des soins bios et naturels.

Le restaurant

Une cuisine qui synthétise le meilleur des inspirations, techniques et influences de son terroir et de la cuisineFrançaise.

Une cuisine qui s’inscrit dans ses Régions et va chercher les produits au plus proche, là où ils sont les meilleurs et au moment où ils sont les meilleurs. Conscient du rôle du cuisinier, Le Cœur propose une cuisine respectueuse de la nature, des producteurs, et de la santé des clients qui viendront chercher une expérience.Les cuisines ont été faites sur-mesure par l’entreprise Enodis, leader mondial de fabrication de cuisines professionnelles.

Le spa

Quintessence du bien-être, notre Spa décoré par l’architecte Sybille de Margerie est un lieu intimiste et reposant, fruit d’une collaboration unique avec Tata Harper, véritable pionnière du mouvement green dans le monde des cosmétiques. Équipé d’un sauna, d’une douche sensorielle, d’un espace tisanerie, d’un bar à ongles et de deux cabines de soin, le Spa invite les clients à un moment de pure relaxation.

Nos avantages

Les heures supplémentaires effectuées sont récupérées ou intégralement payées.

Nos postes sont logés (CDD) ou sont accompagnés d'une prime de logement (CDI).

Travail en continu avec deux jours de repos par semaine consécutifs pour tous nos collaborateurs.

Une prime de parrainage

Bénéficiez d'une mutuelle avantageuse et compétitive.

Des uniformes qualitatifs fournis par nos soins et blanchis.

Projection à l'année en CDD/CDI, et évolution au sein du groupe Steller (Paris, Rome).

Une ambiance bienveillante et sympathique dans un superbe cadre.

Votre repas est inclus pendant vos heures de service à l'hôtel.